Le Pizze

MOZZARELLA

Salsa de tomate natural, mozzarella, orégano y aceitunas

$19000

La Stampa, donde honramos nuestras raíces napolitanas con comida auténtica y deliciosa.

MARGHERITA

Salsa de tomate natural, mozzarella, albahaca y oliva

$20000

PROSCIUTTO

Salsa de tomate natural, mozzarella, jamón cocido y aceitunas

$23000

$22000

$22000

TESTINI

Salsa de tomate natural, mozzarella, jamón, morrones y aceitunas

$24000

NAPOLETANA

Salsa de tomate natural, mozzarella, rodajas de tomate y albahaca

$20000

ACCIUGHE

Salsa de tomate natural, mozzarella y anchoas

$25000

ACCIUGHE

SPECIALE

$23000

Salsa de tomate natural, mozzarella y anchoas

CIPOLLA

Con cebolla sola y orégano

$25000

$20000

CIPOLLA

SPECIALE

Con mozzarella, cebolla y orégano

FAINÁ

$2900

FAINA ESPECIAL

$4500

FARINATA DEL CONTADINO

$9000

EMPANADAS

Carne

$4000

Pizze Premiate

DEL POETA

Mozzarella, jamón de Parma y rúcula

$27000

REGGINELLA

Salsa de tomate natural, mozzarella y berenjenas grilladas

$27000

GIUSEPPONE

$28000

Con cebolla de verdeo y mozzarella

Con ciamboota de verduras salteadas

Salsa de tomate natural, mozzarella, panceta ahumada y ajíes

Queso y cebolla

Jamón y queso

$22000

$25000

$23000

$26000

$25000

$27000

$26000

$28000

$27000

$29000

$22000

$24000

$25000

$27000

$25000

$28000

$30000

$33000

$30000

$33000

$31000

$34000

Squisitezze... Per buongustai raffinati

BROCCOLI E GAMBERI

Broccolo de cultivo y langostinos frescos salteados en aceite de oliva, ajo y perejil

$25000

SPAGHETTI ALLA GRACIELA

Pomodoro, ajo, oliva y brócoli de cultivo. En Honor a la encantador y gran Graciela Borges

$23000

SPAGHETTI OLGA

Con funghi porcini, pomodorini y peperoncino. Plato preferido de la cliente pionera Principessa Olga

$24000

SPAGHETTI ALLA FATIMA FLOREZ

Deliciosa combinación de tomate italiano, mascarpone, queso grana y un toque de peperoncino. El plato preferido de la gran artista Fátima Florez

$24000

LA PASTA DI ANGELO M.

El plato del coiffeaur de los famosos con espinaca salteadas, champignones frescos, peperoncino y pan tostado

$30000

PENNE CON FRUTOS DEL MAR

Plato preferido de nuestro gran amigo Gerardo Soste

$22000

PACCHERI FRATELLI CAMORRA

$32000

Paccheri al bronzo con salsa scarpariello, zucchine e gamberi

PASTA ALLA SPADONE

Plato preferido del gran empresario y amigo.

$22000

RISOTTO CRESPI

$25000

PAPPARDELLE SCARPARIELLO E ZUCCHINE

$24000

PACCHERI DEL ESCRIBANO

Plato preferido del gran profesional y amigo

$26000

LINGUINE AL LIMONE

Plato dedicado al gran enólogo Michael Rolland.

$28000

LINGUINE DEL POETA

Plato dedicado al gran poeta y pensador Santiago Kovadloff

$22000

SPAGHETTI "LILI"

$27000

Exquisito risotto con azafrán español, jamón y queso. Plato preferido del dirigente del Club Boca Juniors.

Plato preferido de nuestra prestigiosa cliente Susana.

Con el agregado de bocconcini di buffala y atún

ULTIMO TANGO

Con el agregado de bocconcini di buffala y atún

$29000

La Pasta

ZUPPA DEL GIORNO

Sopa del día.

$19000

PENNETTE ALLA BOSCAIOLA

Con crema de leche, champignones, jamón, pimienta negra, hierbas y parmesano

$24000

PENNETTE ALLA PANNA

Con aceite de oliva, cebola, arvejitas frescas, jamón, crema de leche y parmesano

$23000

FRUTTI DI MARE

$32000

Con salsa de tomate, calamaretti, langostinos, oliva, ajo, peperoncino y perejil

$29000

FUNGHI PORCINI E TARTUFO

Crema de tartufo bianco y funghi porcini.

RIGATONI ALLA VODKA

Con salsa rosé elaborada con manteca, tomate fresco, jamon flambeado en vodka, gotas de crema y parmesano

$27000

FEDELINI ALLA AMATRICIANA

Finisimos spaghetti con la tradicional salsa de tomate, panceta, parmesano y vino tinto

$24000

LINGUINE ALLA MICHELINA

Berenjenas frescas, tomate, mozzarella y albahaca

$24000

LINGUINE CON BROCCOLI

$23000

Con brócoli de cultivo al vapor, aceite de oliva y ajo

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

Con tomate fresco, aceituran alcaparras, filete de anchoas, oliva y perejil

$25000

$21000

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Aceite de oliva, ajo y peperoncino

SPAGHETTI ALLA PESCATORA

Con calamaretti, langostinos, oliva, ajo y perejil

$28000

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

$29000

PACCHERI ZAIRA

$32000

SPAGHETTI ALLA FELICE

1991 1er Premio Festival de Los Angeles, California, ganado por Felice Ambrosio. Con crema de limón, menta, jamón y vodka

$22000

Risotti

RISI E BISI

Azafrán, arvejitas de cultivo y parmesano

$23000

VASCO ROSSI

Con verduras grilladas y queso pecorino

$25000

VODKA

$29000

Con salsa de tomate, calamaretti, langostinos, oliva, ajo y perejil

Oliva, crema de zucchini, mascarpone, langostinos, pimienta negra y queso

Con crema de langostinos y vodka

SPAGHETTI AL POMODORO

Tomate fresco, aceite de oliva y albahaca

$21000

La Pasta Fatta In Casa

CANNELLONCINI

Crepes de espinaca, especias aromáticas, gratinados con salsa de tomate, crema y parmesano

$20000

La Stampa, donde honramos nuestras raíces napolitanas con comida auténtica y deliciosa.

FETUCCINE ALLA VENEZIANA

Espinaca fresca, morrones, zanahorias, crema de leche y parmesano

$24000

RAVIOLINI DI SPINACI

Pequeños ravioles de espinaca sugeridos con pomodoro, oliva y albahaca

$22000

SCIALATELLI PORCINI E TARTUFO

Crema de tartufo blanco y funghi porcini

$26000

AGNIOLOTTI PRIMAVERA

Con ricota, mozzarella y verduras de estaciones

$22000

FETTUCINE AL PORRO

Manteca, panceta, puerros, crema de leche, whisky y parmesano

$22000

FIORI DI SORRENTO

$24000

AGNOLOTTI AL POMODORO

$23000

LASAGNA NAPOLETANA

Con ricota, albóndiga de lomo, mozzarella di búfala, tomate y parmesano

$24000

SCIALATELLI ALLA CARBONARA

Famoso plato de origen romano, el preferido de Piazza Novona

$24000

Rellenos de ricota, jamón cocido, y mozzarella de búfala. Sugeridos con pomodoro, oliva y albahaca

Rellenos de ricota, mozzarella y nueces

Pescados

SOGLIOLA AL LIMONE

Filet de lenguado al vapor, con aceite de oliva, perejil y ajo, acompañado con espinaca salteada o zanahoria hervidas

$25000

La Stampa, donde honramos nuestras raíces napolitanas con comida auténtica y deliciosa.

SOGLIOLA POSITANO

Filet de lenguado sobre colchón de papas al natural con delicioso preparado a base de oliva, alcaparras, aceitunas, filetes de anchoas y hierbas

$28000

BROTOLA ALLA PIZZAIOLA

Filet de brótola con tomatitos frescos, alcaparras y aceitunas

$28000

RUSTICATA

$30000

Escalopes de lomo grillados sobre colchón de rúcula y tomates seos y guarnición de verduras grilladas

$35000

RUSTICA SPECIALE

Plato preferido de nuestro gran amigo LUIS VENTURA

GRIGIATA MISTA

Langostinos y calamaretti grillados, con ajo, perejil y caviar de tomate sobre colchón de rúcula. para compartir

$30000

FRITTURA DEL MARIANO

Calamaerttis fritos y langostinos salteados con oliva,, ajo y perejil. Para compartir

$35000

SALMONE DEL PRESIDENTE

Filet de salmón rosado a la grilla

$32000

CALAMARETTI VENECIANA

$29000

Importados de España

BROTOLA KARATECA

Plato preferido de nuestra ONE, la gran MORIA CASAN

$28000

Lomos

FILETTO TRES NACIONES

Medallón de lomo ESPECIAL plato preferido de nuestro amigo Ricardo

$35000

FILETTO ALLA FIORENTINA

$30000

MILANESITAS STAMPA

$28000

SCALOPPINE ALLA LOMBARDA

Escalopes de lomo salteados en oliva al limón, con albahaca y papas españolas

$28000

Aves

POLLO AL LIMONE

Pechuga o muslo sin piel grillados al limón, con espinacas salteada o zanahoria hervida

$26000

POLLO ALLA CALABRESA

Muslo al sartén con oliva, ají molido, perejil y tomate con papas frita y hierbas

$28000

TECCHINO AL LIMONE

$27000

Medallón de lomo a la grilla con rúcula fresca y berenjenas grilladas

De lomo gratinados con mozzarella, tomates fresco y champiñones salteados

Pavita cocinada al sartén con vino blanco, alcaparras fritas y hierbas

Postres

TIRAMISU

Clásica receta con mascarpone italiano, café y cacao

$12000

La Stampa, donde honramos nuestras raíces napolitanas con comida auténtica y deliciosa.

MACEDONIA

Ensalada de frutas de estación

$9000

COPPA BIANCA

Exclusivo digestivo de La Stampa. Limón, vodka y hierbas aromáticas

$12000

HELADOS ARTESANALES

$10000

Copa helada: chocolate, frutilla, vainilla, dulce de leche, limón, crema

$12000

TORTA HELADA

Torta helada

EXPRESO DE MEDIANOCHE

Helado de crema y chocolate, dulce de leche natural, salsa de chocolate, crema chantilly y nueces

$14000

PINK FLOYD

Copa de champagne y helado de limón artesanal

$15000

SABAYÓN

Al marsala italiano, con helado

$12000

FLAN CASERO

$11000

Receta casera con huevos de campo

FLAN MIXTO

Con dulce de leche

$12000

$10000

MANDORLATO

Torta helada de almendras

Nuestra Repostería

VESUVIO

Volcán de chocolate al gelato

$14000

TORTA PUNTA DEL ESTE

$12000

CHEESECAKE DDL

$11000

CHEESECAKE ALLA NUTELLA

Con mascarpone, Nutella by ferrero/Italia, cubierta con almendras caramelizadas

$11000

La Pasticceria

SFOGLIATELLA NAPOLETANA

$18000

PANQUEQUE DE MANZANA

$9000

PANQUEQUE DDL

$12000

Crocante de almendras con semifreddo de lima

Con mascarpone y dulce de leche artesanal

$16000

PIATTO DI FRUTTA

Selección de frutas de estación

VINOS

MARIFLOR Malbec

$44000

SAINT FELICIEN Malbec

$27000

ALAMOS Malbec

$19000

LINDAFLOR Malbec

$160000

$49000

ALTAVISTA Terroir Selections

NICASIA BLEND Malbec

$22000

RUTINI Malbec

$19000

TRUMPETER Malbec

$52000

DV CATENA Malbec/Malbec

$43000

ANGELICA ZAPATA Malbec alta

$66000

$23000

ALTAVISTA Premium Malbec

Malbec

SAINT FELICIEN Pinot Noir

$26000

MARIFLOR Pinot Noir

$53000

SALENTEIN Pinot Noir

$24000

ANGELICA ZAPATA Cabernet Franc

$52000

Rosados

MI ESPIRITU LIBRE

$22000

L'ARGENTIN Rose

$25000

ALTAVISTA Premium Torrontes

$22000

SAN HUBERTO Malbec

SALENTEIN Malbec

NUMINA Malbec

FESTIVO Malbec

$19000

$24000

$26000

$23000

Cabernet Sauvignon

DIAMANDES Cabernet Sauvginon

SALENTEIN Cabernet Sauvignon

ANGELICA ZAPATA Cabernet Sauvignon Alta

SAINT FELICIEN Cabernet Sauvignon

TRUMPETER Cabernet Sauvignon

$38000

$24000

$56000

$26000

$21000

Pinot Noir

Blends

RUTINI Cabernet Sauvignon/Malbec

$31000

DV CATENA Cabernet/Malbec

$29000

CLOS DE LOS SIETE

$36000

PETIT FLEUR

$36000

NUMINA Cabernet Franc

$30000

Torrontés

RUTINI Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc

$31000

TRUMPETER Sauvignon Blanc

$21000

Vinos

LINDAFLOR Chardonnay

$75000

SAN HUBERTO Chardonnay

$19000

SAINT FELICIEN Chardonnay

$26000

$18000

RUTINI Sauvignon Blanc 375cc

SALENTEIN Chardonnay

$21000

TRUMPETER Chardonnay

$19000

SAN HUBERTO Dulce Nature

$19000

RUTINI Cabernet Sauvignon/Malbec 375cc

$21000

ALTAVISTA Premium Malbec 375cc

$12500

$11500

SALENTEIN Malbec 375cc

Chardonnay

CHANDON Rose

$42000

CHANDON Extra Brut

$42000

CHANDON Brut Nature

$42000

BARON B

$63000

Tragos

BARON B Rose

$81000

BARON B Brut Nature

$75000

CASA BOHER Extra Brut

$46000

Cosecha Tardía

Tinto 375cc

Blancos 375cc

Vinos por Copa

MALBEC

$6500

CHARDONNAY

$6500

CHAMPAGNE Extra Brut

$6500

Chardonnay

ROSELL BOHER Brut

$70000

DOM PERIGNON

Consultar

MI ESPIRITU LIBRE Brut

$24000

CAMPARI ORANGE

$12000

NEGRONI

$12000

APEROL SPRITZ

$12000

Otras Bebidas

AGUA Eco de los Andes 500cc

$3800

GASEOSAS 354cc

$3800

CERVEZA QUILMES 475cc

$11000

STELLA ARTOIS 473cc

$13000

JUGOS NATURALES

$7000

CAFE ESPRESSO

$3600

TE

$3600

Reservas La Stampa

Disfruta de una experiencia culinaria única en nuestro elegante restaurante. Reserva tu mesa ahora.